CHOCOLATE AO LEITE SICAO BLOCOS PROFISSIONAL 1.01KG SICAO
- Marca: SICAO
- Ref.: 819527
- Disponibilidade: Pronta Entrega
Chocolate ao leite nobre Sicao em bloco de 1,01kg. Ideal para confeitaria profissional, garantindo brilho e sabor superior em bombons e ovos de Páscoa.
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DETALHES DO PRODUTO
O Chocolate ao Leite Sicao Blocos Profissional 1,01kg é um chocolate nobre reconhecido por seu sabor equilibrado e cremosidade superior. Desenvolvido com a tradição da Barry Callebaut, este produto é a escolha ideal para confeiteiros que buscam alto desempenho e finalização profissional em suas receitas.
- Tipo de Chocolate: Nobre (necessita de temperagem/choque térmico).
- Sabor: Chocolate ao leite clássico, com notas acentuadas de leite e cacau.
- Formato: Bloco sólido (barra), facilitando o fracionamento e derretimento.
- Aplicações: Produção de bombons, trufas, ovos de Páscoa, recheios, ganaches e coberturas finas.
- Diferenciais: Excelente fluidez, brilho intenso após a cristalização e derretimento uniforme.
- Ingredientes: Açúcar, leite em pó integral, manteiga de cacau, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes (lecitina de soja e polirricinoleato de poliglicerol) e aromatizante.
- Alérgicos: Contém leite e derivados de soja. Contém lactose. Não contém glúten.
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CHOCOLATE AO LEITE SICAO BLOCOS PROFISSIONAL 1.01KG SICAO
Marca: SICAO
Ref. 819527
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